Dark Matter and Dark Energy: The Hidden 95% of the Universe by Brian Clegg

• Dark Matter and Dark Energy: The Hidden 95% of the Universe
• Brian Clegg
• Page: 176
• Format: pdf, ePub, mobi, fb2
• ISBN: 9781785785696
• Publisher: Icon Books, Ltd. UK

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Free audio books online downloads Dark Matter and Dark Energy: The Hidden 95% of the Universe 9781785785696 by Brian Clegg RTF

Overview

All the matter and light we can see in the universe makes up a trivial 5 per cent of everything. The rest is hidden. This could be the biggest puzzle that science has ever faced. Since the 1970s, astronomers have been aware that galaxies have far too little matter in them to account for the way they spin around: they should fly apart, but something concealed holds them together. That ’something' is dark matter – invisible material in five times the quantity of the familiar stuff of stars and planets. By the 1990s we also knew that the expansion of the universe was accelerating. Something, named dark energy, is pushing it to expand faster and faster. Across the universe, this requires enough energy that the equivalent mass would be nearly fourteen times greater than all the visible material in existence. Brian Clegg explains this major conundrum in modern science and looks at how scientists are beginning to find solutions to it.

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Reticence by Gail Carriger

• Reticence
• Gail Carriger
• Page: 352
• Format: pdf, ePub, mobi, fb2
• ISBN: 9780316433914
• Publisher: Orbit

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Les Vampires de Chicago Tome 7 pan Chloe Neill

Caractéristiques

• Les Vampires de Chicago Tome 7
• Chloe Neill
• Nb. de pages: 408
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782811209360
• Editeur: Milady
• Date de parution: 2013

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Ebook pour iPhone téléchargement gratuit Les Vampires de Chicago Tome 7 en francais 9782811209360

Overview

Deux solitaires ont disparu sans laisser de traces. Moi, Merit, chargée de la protection de ma Maison, je n'en suis pas à ma première enquête. Cependant celle-ci pourrait bien s'avérer la plus dangereuse. Quelqu'un s'en prend aux vampires de Chicago, et n'importe qui pourrait être le prochain sur sa liste. Avec l'aide de mon Maître, Ethan Sullivan, c'est à une véritable course contre la montre que je vais devoir me livrer.
Mais confrontée à d'anciens démons et à des alliances secrètes, je vais devoir admettre que mon ennemi est bien plus puissant que tout ce que j'ai pu imaginer.

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Le grand livre de la boulangerie - Pain - viennoiseries - traditions pan Thomas Marie, Jean-Marie Lanio, Patrice Mitaillé

Caractéristiques

• Le grand livre de la boulangerie - Pain - viennoiseries - traditions
• Thomas Marie, Jean-Marie Lanio, Patrice Mitaillé
• Nb. de pages: 244
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782841239092
• Editeur: LEC (Les Editions Culinaires)
• Date de parution: 2017

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Téléchargement librairie Android Le grand livre de la boulangerie - Pain - viennoiseries - traditions 9782841239092 (Litterature Francaise)

Overview

Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'Ecole hôtelière de Lausanne. Les 7 chapitres de ce manuel d'apprentissage moderne décryptent avec précision les techniques de préparation des grands classiques de la boulangerie française et internationale.
Levains : Comme il n'y a pas de bon pain sans levain, ce premier chapitre pose les bases de toute préparation boulangère afin d'en assurer la réussite. Pains régionaux : Certains d'entre eux sont incontournables et contribuent à la réputation gastronomique de notre pays, comme la baguette de tradition. Les autres se dégustent principalement dans nos belles régions, qui regorgent de trésors boulangers tels que la fougasse de Provence-Alpes-Côte d'Azur, le sübrot d'Alsace ou encore le pain rennais de Bretagne.
Pains du monde : Du fameux pain ciabatta italien à l'étonnant pain mantou de Chine, toutes les spécialités boulangères du monde entier sont réunies dans ce chapitre. Des procédés de fabrication variés et des recettes authentiques venues de tous les continents sont à tester. Pains spéciaux : Le trio d'auteurs propose des recettes originales et pleines de goût pour mettre un peu de fantaisie dans votre fourneau : pains aux fruits, pain de mie avec incrustations ou encore pains nutritionnels.
Brioches et classiques français : Presque aussi célèbres que la baguette, retrouvez les secrets des classiques de la viennoiserie française comme le croissant, le kouign-amann breton, la gâche vendéenne ou le kouglof alsacien. Brioches du monde : Du stollen d'Allemagne, célèbre gâteau de Noël, à la gaufre liégeoise en passant par le donut, réalisez un tour du monde en 11 recettes moelleuses venues des quatre coins du globe.
Douceurs boulangères : Ces gâteaux, que l'on retrouve dans toutes les vitrines, font autant rêver les petits que les grands. Cookies au beurre de cacahuète, far breton, pain d'épices ou croquant aux amandes, des recettes gourmandes et régressives à déguster sans tarder. Un livre écrit par des pros pour les pros, qui présente une boulangerie de qualité, dynamique et diversifiée.

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Il m'a volé ma vie pan Morgane Seliman

Caractéristiques

• Il m'a volé ma vie
• Morgane Seliman
• Nb. de pages: 165
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782845637900
• Editeur: Xo
• Date de parution: 2015

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Ebook pour téléphone portable téléchargement gratuit Il m'a volé ma vie (French Edition)

Overview

" Une heure, déjà, que le compte à rebours a débuté. Je me dépêche de faire mon repassage. Après, j'aurai trop mal. -; Trente minutes ! J'ai encore mal au crâne des coups d'hier. -; Dix minutes ! Je prends mon fils dans les bras pour aller le coucher. Je ne veux pas que mon bébé sente ma peur. Yassine a mis de la musique pour couvrir le bruit. -; Viens là ! Trois pas. -; Mets les bras le long du corps ! J'ai l'impression que mon cour va exploser.
Une claque, deux, puis les coups de poing. Quand je tombe, il passe aux coups de pied. -; Je t'en supplie, arrête ! J'essaie de me protéger comme je peux, roulée en boule. " Ces scènes de violence, répétées et programmées, Morgane Seliman les a subies pendant quatre ans. Aujourd'hui, avec courage, elle témoigne de ce cauchemar quotidien, mais aussi de la difficulté de partir, de s'éloigner, d'oublier et de se reconstruire.
Un témoignage rare sur les violences conjugales et les mécanismes de l'emprise psychologique. En France, chaque année, plus de 200 000 femmes âgées de 18 à 75 ans sont victimes de violences physiques et/ou sexuelles.

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